Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato auténtico que reforzó el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones refrescantes de la crema se mezclan con el olor delicado del cordero. Algunos pedacitos de legumbres aportan un toque agradable. Laguiso se sirve comúnmente con un galleta recién horneado.